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释迦果的营养价值是相对较高的，它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对人体健康具有多种益处。
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- 维生素含量丰富：释迦果富含维生素C、维生素A等，这些维生素具有抗氧化、增强免疫力、促进皮肤健康等作用。
- 矿物质含量丰富：释迦果含有丰富的钾、钙、铁等矿物质，这些矿物质对于维持人体正常生理功能具有重要作用，如钾有助于维持心脏功能，钙有助于骨骼健康，铁则参与血红蛋白的合成。
- 膳食纤维含量高：释迦果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，同时还能降低胆固醇，有助于预防心血管疾病。
- 其他营养成分：释迦果还含有多种氨基酸、多糖等营养成分，这些成分对于提高人体免疫力、抗疲劳等方面具有积极作用。
释迦果的营养价值较高，适量食用有助于人体健康，需要注意的是，释迦果的糖分较高，糖尿病患者应适量食用，过量食用任何食物都可能对身体造成负担，因此建议大家在享受美食的同时，注意适量食用，保持营养均衡。
信息仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询营养学家。