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释迦果，也被称为番荔枝或佛头果，是一种营养丰富的水果，以下是关于释迦果的营养价值和功效、作用及禁忌的详细介绍：
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营养价值
1、丰富的维生素C：释迦果富含维生素C，有助于增强免疫力，促进钙、铁等矿物质的吸收。
2、多种矿物质：包括钾、钙、镁等，有助于维持身体的正常生理功能。
3、膳食纤维：有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
功效与作用
1、增强免疫力：释迦果中的维生素C和其他营养物质有助于增强免疫力，预防疾病。
2、促进消化：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
3、抗氧化：释迦果中的抗氧化物质有助于抵抗自由基对身体的损害，延缓衰老。
4、降低血糖：释迦果中的某些成分有助于降低血糖，对糖尿病患者有益。
作用禁忌
1、适量食用：虽然释迦果营养丰富，但也要注意适量食用，过量食用可能导致腹泻等不适。
2、禁忌人群：释迦果性寒，脾胃虚弱、体质偏寒的人群应少吃；糖尿病患者应遵循医嘱，适量食用；对释迦果过敏的人应避免食用。
3、搭配禁忌：释迦果不宜与高蛋白食物（如牛奶、鸡蛋等）同时食用，以免影响消化。
释迦果是一种营养丰富的水果，具有多种功效和作用，在食用时，注意适量、注意搭配和禁忌人群，以充分发挥其营养价值，如有任何不适，建议及时就医。
信息仅供参考，如果您有更复杂的需求或疑问，建议咨询专业医生或营养师。