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释迦果，也称为番荔枝，是一种营养丰富的水果，其营养价值主要体现在以下几个方面：
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1、丰富的维生素C：释迦果含有大量的维生素C，这种维生素有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
2、多种矿物质：释迦果富含多种矿物质，如钾、钙、磷、镁等，这些矿物质对于维持人体正常生理功能具有重要作用。
3、抗氧化物质：释迦果中的抗氧化物质有助于抵抗自由基对身体的损害，延缓衰老，保持皮肤年轻。
4、膳食纤维：释迦果含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。
5、植物性蛋白质：释迦果中的植物性蛋白质可以为身体提供必需的氨基酸，有助于维持肌肉和组织的健康。
释迦果还含有多种人体所需的氨基酸和微量元素，对于提高身体素质、增强免疫力、改善视力等都有很好的效果，释迦果是一种营养价值很高的水果，适量食用有助于身体健康。
虽然释迦果营养丰富，但也要适量食用，过量食用可能会引起消化不适，要注意选择新鲜、成熟的释迦果。