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荔枝是热带和亚热带水果，通常需要较高的温度才能正常生长和结果，从一般情况来看，没有特定的荔枝品种是最耐低温的。
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不同品种的荔枝对低温的耐受能力可能有所不同，在所有常见的荔枝品种中，如果要从耐寒性角度考虑，一些较抗寒的品种如糯米糍、桂味、黑叶等，可能在相对较低的温度下表现较好，但请注意，这并不意味着它们能在极低的温度下生存或结果。
虽然某些荔枝品种可能比其他品种更能耐低温，但荔枝仍然是一种需要温暖气候的水果，在寒冷的气候条件下，荔枝的生长和产量都可能受到影响，如果考虑种植荔枝，应选择适合当地气候条件的品种，并采取适当的保护措施以确保其正常生长。